行走江淮大地,探寻臭鳜鱼、毛豆腐背后,那些即将失传的手艺与百味人生。
这部纪录片分为六集,分别讲述皖南、皖中、皖北的不同风味。第一集《臭味相投》揭秘了臭鳜鱼的发酵工艺,以及老手艺人的坚守;第二集《豆腐春秋》走进淮南,记录了一家百年豆腐作坊的喜与悲。摄制组还深入到黄山脚下的农家,拍摄挖冬笋做刀板香的艰辛。通过食物,串联起留守老人、返乡青年的故事。最后一集,镜头对准城市里的徽菜馆,探讨传统口味如何在现代社会突围。片中没有华丽的旁白,只有锅碗瓢盆的真实碰撞。
叙事节奏舒缓,画面精美堪比《舌尖》。不刻意煽情,但那种对土地和传统的眷恋自然流露。看完让人对安徽的饮食文化有了全新的认识,是一部高质量的地方美食纪录片。
电影
8.8
三个被诬陷的退役特种兵,为了洗清罪名和挽救家人,必须夺回藏在敌国大使馆的一枚绝密芯片。
电影
8.8
一个失败偶像的狂热粉丝绑架了她,却意外发现偶像有双重人格,两人格都声称自己才是真的。
电影
9.6
一颗巨大的星际信使飞入太阳系,带来的不是陨石,而是一段倒计时广播:人类还剩7天,来回答“你是善意还是恶意”。
电影
8.9
一场“三人约会”变成活命游戏,谁才是真正的猎人?
电影
8.9
一个被家暴离婚的文盲妇女,靠捡垃圾和自学机械,在五年内建成了印度最大的女性废品回收合作社。
剧集
9.6
中世纪修道院里,一个被指认为“上帝子民”的哑巴男孩突然开口,预言了三日后教皇的死亡,却不知这正是权力棋局的第一手。
电影
9.2
聚焦柴可夫斯基中年创作《悲怆交响曲》期间,在世俗压力与真实自我之间的撕裂。
综艺/脱口秀
9.2
乔尔·金·布斯特用他特有的亚裔刻薄,解剖了约会软件时代的“三秒定终身”法则。